我们的餐厅是一个让每一位客人——无论是游客还是本地人——都能感到宾至如归的地方，无论是小憩片刻还是久留。
理念
我们的核心是 Etna，一位映照着我们所有人的女主角：她被新的道路、发现和喜悦所吸引。带着她忠诚的红马——象征着奉献与力量——她踏入未知，提醒我们旅程的意义在于与我们同行的人。
受文化多样性的启发，Etna 的旅程塑造了一份汇集了来自不同地域风味和传统的菜单。
加入这段旅程：一次对大胆搭配和难忘菜肴的感官探索。
受文化多样性的启发，Etna 的旅程塑造了一份汇集了来自不同地域风味和传统的菜单。
加入这段旅程：一次对大胆搭配和难忘菜肴的感官探索。
活动
Viaggio in Italia
体验 Gianluca Bonaso × Dmitriy Mikhailenko 带来的正宗意大利风味。我们诚邀您参加一个六道菜的晚宴，每道菜都配有精心挑选的葡萄酒 🇮🇹
菜单：
🍷 福卡恰面包配橄榄油
精选 Spritz
🍷 意式小牛肉薄片配金枪鱼酱
Gavi di Gavi, Marchesi di Barolo
🍷 金枪鱼馅迷你甜椒
Sauvignon, St. Pauls
🍷 三文鱼意式饺
Etna Rosato, Planeta
🍷 玉米粥配牛颊肉
Barolo “Buon Padre”, Viberti
🍷 西西里奶油卷
无搭配
今晚掌厨：
Gianluca Bonaso × Dmitriy Mikhailenko
7:00 PM | 每位 3,300
泰铢嘉宾人数有限。
菜单：
🍷 福卡恰面包配橄榄油
精选 Spritz
🍷 意式小牛肉薄片配金枪鱼酱
Gavi di Gavi, Marchesi di Barolo
🍷 金枪鱼馅迷你甜椒
Sauvignon, St. Pauls
🍷 三文鱼意式饺
Etna Rosato, Planeta
🍷 玉米粥配牛颊肉
Barolo “Buon Padre”, Viberti
🍷 西西里奶油卷
无搭配
今晚掌厨：
Gianluca Bonaso × Dmitriy Mikhailenko
7:00 PM | 每位 3,300
泰铢嘉宾人数有限。
ETNA 跨年夜
加入我们，在 12 月 31 日于 ETNA 共同庆祝一个温馨而喜庆的新年之夜。
菜单包括：
晚会亮点：
菜单包括：
- 酩悦香槟 (0.75 毫升)
- 冷盘与沙拉
- 自选主菜
- “新年蜡烛”甜点与水果拼盘
- 自制莓果饮品
晚会亮点：
- 迎宾气泡酒与拍照区
- 现场音乐与 DJ
- 圣诞老人问候
- 儿童礼物
- 湖上倒计时与烟花
- 节日气氛持续至凌晨
每个角落都充满惊喜
我们的室内设计采用简约的民族风格，将简洁的造型与全球文化元素融合，营造出一种平静、温馨的氛围。
墙上的图案呼应着女主角的旅程，而本地工匠手工雕刻的图腾则增添了特色。鲜活的玫瑰、橄榄树、柠檬树和常春藤带来了自然的清新。中央矗立着一张红色的桌子——一个大胆的焦点，据说能为在此用餐的人带来好运。
墙上的图案呼应着女主角的旅程，而本地工匠手工雕刻的图腾则增添了特色。鲜活的玫瑰、橄榄树、柠檬树和常春藤带来了自然的清新。中央矗立着一张红色的桌子——一个大胆的焦点，据说能为在此用餐的人带来好运。
主厅
岛上最令人向往的餐桌
主厅
岛上最令人向往的餐桌
菜单
我们的菜单颂扬全球烹饪传统，以植根于原始技艺的大胆、富含鲜味的菜肴为特色。它将您与您的根源重新连接，并提供充满活力、真正原创的用餐体验。
ETNA 的酒单是一次精心策划的跨区域之旅，特别侧重于法国和意大利。酒单储存在我们专用的恒温酒窖中，涵盖了经典酒款、稀有小批量葡萄酒和新到酒品。
从清爽、果香浓郁到醇厚、陈年的葡萄酒——我们将为每一位客人、每一道菜肴和每一种心情搭配最完美的酒款。
从清爽、果香浓郁到醇厚、陈年的葡萄酒——我们将为每一位客人、每一道菜肴和每一种心情搭配最完美的酒款。
酒窖
儿童游乐室
父母放松，孩子欢乐。当您在湖边用餐时，孩子们可以尽情玩耍。
每周儿童工作坊
糕点和烹饪课程、创意活动、带毕业证书的结业活动——请关注时间表，不要错过。
活动亮点
+66 92 279 4646
营业时间
周一至周日：晚上 7:30 – 凌晨 1:00
免费代客泊车
当您放松时，我们将为您处理泊车事宜。
营业时间
周一至周日：晚上 7:30 – 凌晨 1:00
免费代客泊车
当您放松时，我们将为您处理泊车事宜。
