Chardonnay Reserve, Barton & Guestier฿440
2024 Bordeaux, Frankreich
WEIN
Wein im Restaurant ETNA in Bang Tao, Phuket: 156 Positionen, ฿400–67000. Täglich geöffnet von 9:00 bis 00:00, Tischreservierung: +66 92 279 4646. Eine Weinkarte mit 156 Positionen und Schwerpunkt auf Frankreich und Italien, ausgezeichnet mit dem Wine Spectator 2026 Award of Excellence. Die Namen der Weine stehen auf Englisch, wie auf dem Etikett.
GLASWEISE
WEISSWEIN — GLASWEISE
Pinot Grigio delle Venezie, Maia (Bio-Wein)฿440
2024 Friaul-Julisch Venetien, Italien
Riesling Trocken, Graf Johann IV (trocken)฿460
2024 Rheingau, Deutschland
Sauvignon Blanc, Petal & Stem฿480
2024 Marlborough, Neuseeland
ROTWEIN — GLASWEISE
Shiraz Reserve, Berton Vineyards฿440
2023 Eden Valley, Australien
Pinot Noir "Patriarche", Endless Summer฿460
2024 Languedoc-Roussillon, Frankreich
Valpolicella Classico, Speri฿480
2024 Venetien, Italien
Chianti Classico "Famiglia Zingarelli", Rocca delle Macie฿600
2022 Toskana, Italien
SCHAUMWEIN — GLASWEISE
Prosecco "Belstar" Brut, Bisol฿400
NV Venetien, Italien
SCHAUMWEIN
Prosecco "Belstar" Brut, Bisol฿1900
NV Venetien, Italien
Louis Perdrier Brut Rosé฿2000
NV Burgund, Frankreich
Cava Brut Reserva 18, Rimarts Cava฿2500
2023 Katalonien, Spanien
Crémant de Bourgogne "La Burgondie" Blanc de Noirs Brut฿3200
NV Burgund, Frankreich
Maximum Blanc de Blancs Brut, Ferrari฿4900
NV Trient, Italien
CHAMPAGNER
Frankreich — CHAMPAGNER
B.Martin Brut Réserve฿5000
NV Frankreich
Cattier Premier Cru Brut฿7500
NV Frankreich
Drappier Rosé De Saignée Brut฿7500
NV Frankreich
Moët & Chandon Impérial Brut฿7800
NV Frankreich
Gremillet Blanc de Blancs Brut฿8500
NV Frankreich
Veuve Clicquot Yellow Label Brut฿8500
NV Frankreich
Drappier Brut Nature Zéro Dosage฿9500
NV Frankreich
Billecart-Salmon "Le Rosé" Brut฿12000
NV Frankreich
Frerejean Frères Premier Cru Rosé Brut฿13000
NV Frankreich
Dom Pérignon BRUT฿27000
2015 Frankreich
Louis Roederer Cristal Brut฿31000
2016 Frankreich
WEISSWEIN
FRANKREICH — WEISSWEIN
Chardonnay Reserve, Barton & Guestier฿2100
2024 Bordeaux
Côtes-du-Rhône Blanc, E. Guigal฿2700
2024 Rhônetal
Gewürztraminer Tradition, Pfaff (halbtrocken)฿3100
2023 Elsass
Sancerre "Lachaume", Michel Thomas & Fils฿3800
2024 Loiretal
Chablis "Les Chanoines", Domaine Laroche฿3800
2023 Burgund
Pouilly-Fumé, Pascal Jolivet฿4300
2023 Loiretal
Gewürztraminer, Trimbach฿4300
2020 Elsass
Pouilly-Fuissé, Chartron et Trebuchet฿4300
2023 Burgund
Classic, Domaine de L'Ecu฿4500
2022 Loiretal
Saumur Blanc, Domaine Guiberteau฿5200
2022 Loiretal
Riesling Grand Cru "Wineck-Schlossberg", Domaine Meyer-Fonne฿5500
2022 Elsass Grand Cru
Saint-Véran "Terroirs de Chasselas", Domaine Pacaud฿5900
2021 Burgund
Chablis 1er Cru "Montmains", La Chablisienne฿6500
2022 Burgund
Chassagne Montrachet "En Pimont", Au Pied Du Mont Chauve฿9500
2020 Burgund
Chablis Grand Cru "Les Preuses", Vincent Dauvissat฿9800
2022 Burgund
Meursault "Les Chevalières", Domaine Xavier Monnot฿10000
2022 Burgund
ITALIEN — WEISSWEIN
Pinot Grigio delle Venezie, Maia (Bio-Wein)฿2100
2024 Friaul-Julisch Venetien
Pecorino "Trabocchetto", Talamonti฿2300
2024 Abruzzen
Müller Thurgau, Cembra Cantina di Montagna฿2600
2023 Trentino-Südtirol
Vermentino "Costamolino", Argiolas฿2700
2024 Sardinien
Soave Classico, Speri฿2700
2023 Venetien
Chardonnay Insolia "Angimbe", Cusumano฿2900
2021 Sizilien
Sauvignon, St.Pauls฿3200
2023 Südtirol
Pinot Grigio "Mongris", Marco Felluga฿3600
2024 Friaul-Julisch Venetien
Etna Bianco, Planeta฿3800
2023 Sizilien
Arneis Langhe, Cordero di Montezemolo฿4000
2024 Piemont
"Serra Ferdinandea" Bianco, Ab Insula฿4000
2020 Sizilien
Gavi di Gavi, Marchesi di Barolo฿4200
2023 Piemont
Sauvignon "de La Tour", Villa Russiz฿5900
2017 Friaul-Julisch Venetien
Pinot Grigio "Dessimis", Vie di Romans฿7500
2022 Friaul-Julisch Venetien
"Terre Alte", Livio Felluga฿8500
2021 Friaul-Julisch Venetien
Chardonnay "Lidia", La Spinetta฿8700
2019 Piemont
ANDERE LÄNDER — WEISSWEIN
Verdejo "Patacona", Vicente Gandia฿1900
2023 Valencia, Spanien
Riesling Trocken, Graf Johann IV (trocken)฿2200
2024 Rheingau, Deutschland
Sauvignon Blanc, Petal & Stem฿2300
2024 Marlborough, Neuseeland
Tsinandali, Shumi฿2500
2024 Kachetien, Georgien
Chenin Blanc "Old Vine" Reserve, Ken Forrester฿2700
2024 Stellenbosch, Südafrika
Albariño "Solos de Granito", Quinta da Aveleda (vinho verde)฿2900
2022 Minho, Portugal
Chardonnay Grand Reserve, Kendall-Jackson฿4800
2023 Kalifornien, USA
Kazama Koshu Dry฿5100
2023 Japan
Saar Riesling Trocken, Van Volxem฿5200
2023 Mosel, Deutschland
Rotschiefer Riesling Kabinett, Van Volxem (lieblich)฿5200
2023 Mosel, Deutschland
Malterdinger Weiss, Bernard Huber฿5800
2019 Baden, Deutschland
ROTWEIN
FRANKREICH — ROTWEIN
Cuvée du Chef, Château Les Rambauds฿2100
2021 Bordeaux
Pinot Noir "Patriarche", Endless Summer฿2200
2024 Languedoc-Roussillon
Côtes du Rhone, J. Denuziere฿2200
2021 Rhônetal
Fleurie Cru du Beaujolais, Trenel฿3100
2023 Beaujolais, Fleurie
Chateau Bernadotte Cru Bourgeois฿3600
2016 Bordeaux, Haut-Médoc
Faugeres Reserve, Domaine Binet-Jacquet (biodynamisch)฿3800
2020 Faugères, Languedoc
Pinot Noir "Attitude", Pascal Jolivet฿4000
2021 Loiretal
Sancerre Rouge, Pascal Jolivet฿4300
2024 Loiretal
Margaux by Tertre, Château du Tertre฿4700
2021 Bordeaux, Margaux
Marquis De Bellefont, Château Bellefont Belcier฿4700
2018 Saint-Émilion Grand Cru Classé
Into The Wild, Aurélie et Fabien Romany (Bio-Wein)฿5200
2021 Beaujolais
Gigondas, E. Guigal฿5500
2019 Rhônetal
Promesse de Château Fayat, Château Fayat฿5700
2020 Bordeaux, Pomerol
Châteauneuf-du-Pape "La Bernardine", m.Chapoutier฿6300
2023 Rhônetal
Mephisto, Domaine de L'Ecu฿6900
2020 Loiretal
Château Cos Labory฿7200
2017 Saint-Estèphe Grand Cru Classé
Echo de Lynch-Bages฿7700
2021 Pauillac Grand Cru Classé
Domaine de Chevalier฿10900
2017 Pessac-Léognan, Grand Cru Classé de Graves
Côte-Rôtie "La Viallière", Jean-Michel Gerin฿11500
2020 Rhônetal
Gevrey-Chambertin, Remoissenet Pere & Fils฿12000
2017 Burgund, Côte de Nuits
Château D'Armailhac฿13000
2015 Pauillac Grand Cru Classé
Château Gazin฿14000
2018 Bordeaux, Pomerol
Château Pape Clément฿14500
2019 Pessac-Léognan, Grand Cru Classé de Graves
Alter Ego, Château Palmer฿17000
2020 Margaux Grand Cru Classé
Château Ducru-Beaucaillou฿29000
2015 Saint-Julien Grand Cru Classé
Château Angelus฿45000
2011 Saint-Émilion Grand Cru Classé
Château Lafite Rothschild฿65000
2017 Pauillac Grand Cru Classé
Château Margaux฿67000
2012 Margaux Grand Cru Classé
ITALIEN — ROTWEIN
Appassimento "Le Preare", Cantina di Negrar฿2300
2024 Venetien
Valpolicella Classico, Speri฿2300
2024 Venetien
Montepulciano d'Abruzzo, Prope฿2700
2022 Abruzzen
Chianti Classico "Famiglia Zingarelli", Rocca delle Macie฿2900
2022 Toskana
Negroamaro "Passamante" Salento, Masseria Li Veli฿3000
2023 Apulien
Barbera d'Alba, Pio Cesare฿3300
2023 Piemont
Etna Rosso, Planeta฿3700
2021 Sizilien
Chianti Rufina Riserva "Nipozzano", Frescobaldi฿4000
2022 Toskana
Ripasso Valpolicella Classico Superiore, Tommasi฿4100
2021 Venetien
Sassi Chiusi, Bertinga฿4200
2019 Toskana
Cabernet Sauvignon "Missoni", Feudi del Pisciotto฿4500
2017 Sizilien
Sangiovese, Montesecondo฿4800
2021 Toskana
Nebbiolo Langhe, Cordero di Montezemolo฿4800
2023 Piemont
Barolo "Buon Padre", Viberti฿5000
2020 Piemont
Merlot, Boscarelli฿5200
2021 Toskana
Aglianico "Piano del Cerro", Vigneti Del Vulture฿5500
2019 Basilikata
Rosso di Montalcino, Capanna฿5900
2021 Toskana
Vino Nobile di Montepulciano, Boscarelli฿6100
2022 Toskana
Barolo, Pio Cesare฿7000
2021 Piemont
Amarone della Valpolicella Classico, Nicolis฿7800
2019 Venetien
Brunello di Montalcino "CastelGiocondo", Frescobaldi฿9000
2020 Toskana
Le Serre Nuove dell’Ornellaia฿9200
2018 Toskana, Bolgheri
Rosso di Montalcino, Poggio di Sotto฿9900
2019 Toskana
Luce, Tenuta Luce฿12000
2022 Toskana, Bolgheri
La Poja, Allegrini฿14000
2015 Venetien
Barolo Riserva, Borgogno฿32000
2000 Piemont
Sassicaia, Tenuta San Guido฿40000
2015 Toskana, Bolgheri
WEITERE — ROTWEIN
Shiraz Reserve, Berton Vineyards฿2100
2023 Eden Valley, Australien
Kindzmarauli, Shumi (lieblich)฿2500
2024 Kachetien, Georgien
Pinotage "The Winemasters", Nederburg฿2700
2020 Westkap, Südafrika
Malbec "Benmarco", Dominio del Plata฿3200
2022 Mendoza, Argentinien
Two Gentlemen's GSM, Bec Hardy฿3200
2022 McLaren Vale, Australien
Tannat Reserva, Bodega Garzon฿3500
2020 Uruguay
Malbec Old Vines, Cumpa฿3500
2021 Calchaquí-Tal, Argentinien
Carménère Lapostolle "Cuvée Alexandre", Apalta฿3700
2023 Colchagua, Chile
Pinot Noir "Whenua Awa" Single Vineyard, Tohu฿4200
2019 Marlborough, Neuseeland
Martinet Bru, Mas Martinet฿4700
2021 Priorat, Spanien
Cabernet Sauvignon, First Press฿5200
2020 Kalifornien, USA
Spätburgunder Tradition, Rudolf Fürst฿5800
2022 Bürgstadt, Deutschland
Elfa Dão, Casa de Mouraz฿6500
2017 Dão, Portugal
Els Escurçons, Mas Martinet฿9500
2015 Priorat, Spanien
Flor de Pingus, Dominio de Pingus฿14000
2020 Kastilien und León, Spanien
Cabernet Sauvignon Signature, Chappellet฿14500
2019 Kalifornien, USA
ROSÉ- & ORANGEWEIN
When life gives you Oranges (Orange Wine)฿2100
2023 Frankreich
Planeta Rosé฿2700
2023 Sizilien, Italien
Sancerre Rosé, Pascal Jolivet฿3000
2021 Loiretal, Frankreich
"M de Minuty" Rosé, Château Minuty฿3300
2024 Provence, Frankreich
Dolce&Gabbana "Rosa", Donnafugata฿5000
2023 Sizilien, Italien
Aki Queen "Macéré", Domaine Tetta฿5500
2022 Japan
DESSERTWEIN
Moscato d'Asti, Bosio฿1700
2024 Piemont, Italien
Sauternes, Carmes De Rieussec (375 ml)฿3500
2021 Bordeaux, Frankreich
Gewürztraminer Spätlese, Friedrich Becker฿5200
2022 Pfalz, Deutschland
ALKOHOLFREIE WEINE
Sparkling Chardonnay "Noughty", Thomson & Scott฿3900
NV La Mancha, Spanien
Sparkling Rosé "Noughty", Thomson & Scott฿3900
NV La Mancha, Spanien
Organic Bubbly "Le Blanc", French Bloom (Bio-Wein)฿5500
NV Frankreich
Organic Bubbly "Le Rosé", French Bloom (Bio-Wein)฿5700
NV Frankreich
Sauvignon Blanc, Giesen฿2800
NV Neuseeland
Riesling "Eins-Zwei-Zero", Leitz฿3600
NV Rheingau, Deutschland
Merlot, Giesen฿2800
NV Neuseeland
Pinot Noir "Eins-Zwei-Zero", Leitz฿3600
NV Rheingau, Deutschland
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