Chardonnay Reserve, Barton & Guestier฿440
2024 Bordeaux, Frankrike
VIN
Vin på restaurang ETNA i Bang Tao, Phuket: 156 alternativ, ฿400–67000. Öppet varje dag 9:00–00:00, boka bord: +66 92 279 4646. En vinlista med 156 viner och tyngdpunkt på Frankrike och Italien, belönad med Wine Spectator 2026 Award of Excellence. Vinernas namn anges på engelska, som på etiketten.
PER GLAS
VITT VIN — PER GLAS
Pinot Grigio delle Venezie, Maia (ekologiskt vin)฿440
2024 Friuli-Venezia Giulia, Italien
Riesling Trocken, Graf Johann IV (torrt)฿460
2024 Rheingau, Tyskland
Sauvignon Blanc, Petal & Stem฿480
2024 Marlborough, Nya Zeeland
RÖTT VIN — PER GLAS
Shiraz Reserve, Berton Vineyards฿440
2023 Eden Valley, Australien
Pinot Noir "Patriarche", Endless Summer฿460
2024 Languedoc-Roussillon, Frankrike
Valpolicella Classico, Speri฿480
2024 Veneto, Italien
Chianti Classico "Famiglia Zingarelli", Rocca delle Macie฿600
2022 Toscana, Italien
MOUSSERANDE VIN — PER GLAS
Prosecco "Belstar" Brut, Bisol฿400
NV Veneto, Italien
MOUSSERANDE VIN
Prosecco "Belstar" Brut, Bisol฿1900
NV Veneto, Italien
Louis Perdrier Brut Rosé฿2000
NV Bourgogne, Frankrike
Cava Brut Reserva 18, Rimarts Cava฿2500
2023 Katalonien, Spanien
Crémant de Bourgogne "La Burgondie" Blanc de Noirs Brut฿3200
NV Bourgogne, Frankrike
Maximum Blanc de Blancs Brut, Ferrari฿4900
NV Trento, Italien
CHAMPAGNE
Frankrike — CHAMPAGNE
B.Martin Brut Réserve฿5000
NV Frankrike
Cattier Premier Cru Brut฿7500
NV Frankrike
Drappier Rosé De Saignée Brut฿7500
NV Frankrike
Moët & Chandon Impérial Brut฿7800
NV Frankrike
Gremillet Blanc de Blancs Brut฿8500
NV Frankrike
Veuve Clicquot Yellow Label Brut฿8500
NV Frankrike
Drappier Brut Nature Zéro Dosage฿9500
NV Frankrike
Billecart-Salmon "Le Rosé" Brut฿12000
NV Frankrike
Frerejean Frères Premier Cru Rosé Brut฿13000
NV Frankrike
Dom Pérignon BRUT฿27000
2015 Frankrike
Louis Roederer Cristal Brut฿31000
2016 Frankrike
VITT VIN
FRANKRIKE — VITT VIN
Chardonnay Reserve, Barton & Guestier฿2100
2024 Bordeaux
Côtes-du-Rhône Blanc, E. Guigal฿2700
2024 Rhônedalen
Gewürztraminer Tradition, Pfaff (halvtorrt)฿3100
2023 Alsace
Sancerre "Lachaume", Michel Thomas & Fils฿3800
2024 Loiredalen
Chablis "Les Chanoines", Domaine Laroche฿3800
2023 Bourgogne
Pouilly-Fumé, Pascal Jolivet฿4300
2023 Loiredalen
Gewürztraminer, Trimbach฿4300
2020 Alsace
Pouilly-Fuissé, Chartron et Trebuchet฿4300
2023 Bourgogne
Classic, Domaine de L'Ecu฿4500
2022 Loiredalen
Saumur Blanc, Domaine Guiberteau฿5200
2022 Loiredalen
Riesling Grand Cru "Wineck-Schlossberg", Domaine Meyer-Fonne฿5500
2022 Alsace Grand Cru
Saint-Véran "Terroirs de Chasselas", Domaine Pacaud฿5900
2021 Bourgogne
Chablis 1er Cru "Montmains", La Chablisienne฿6500
2022 Bourgogne
Chassagne Montrachet "En Pimont", Au Pied Du Mont Chauve฿9500
2020 Bourgogne
Chablis Grand Cru "Les Preuses", Vincent Dauvissat฿9800
2022 Bourgogne
Meursault "Les Chevalières", Domaine Xavier Monnot฿10000
2022 Bourgogne
ITALIEN — VITT VIN
Pinot Grigio delle Venezie, Maia (ekologiskt vin)฿2100
2024 Friuli-Venezia Giulia
Pecorino "Trabocchetto", Talamonti฿2300
2024 Abruzzo
Müller Thurgau, Cembra Cantina di Montagna฿2600
2023 Trentino-Sydtyrolen
Vermentino "Costamolino", Argiolas฿2700
2024 Sardinien
Soave Classico, Speri฿2700
2023 Veneto
Chardonnay Insolia "Angimbe", Cusumano฿2900
2021 Sicilien
Sauvignon, St.Pauls฿3200
2023 Sydtyrolen
Pinot Grigio "Mongris", Marco Felluga฿3600
2024 Friuli-Venezia Giulia
Etna Bianco, Planeta฿3800
2023 Sicilien
Arneis Langhe, Cordero di Montezemolo฿4000
2024 Piemonte
"Serra Ferdinandea" Bianco, Ab Insula฿4000
2020 Sicilien
Gavi di Gavi, Marchesi di Barolo฿4200
2023 Piemonte
Sauvignon "de La Tour", Villa Russiz฿5900
2017 Friuli-Venezia Giulia
Pinot Grigio "Dessimis", Vie di Romans฿7500
2022 Friuli-Venezia Giulia
"Terre Alte", Livio Felluga฿8500
2021 Friuli-Venezia Giulia
Chardonnay "Lidia", La Spinetta฿8700
2019 Piemonte
ÖVRIGA LÄNDER — VITT VIN
Verdejo "Patacona", Vicente Gandia฿1900
2023 Valencia, Spanien
Riesling Trocken, Graf Johann IV (torrt)฿2200
2024 Rheingau, Tyskland
Sauvignon Blanc, Petal & Stem฿2300
2024 Marlborough, Nya Zeeland
Tsinandali, Shumi฿2500
2024 Kachetien, Georgien
Chenin Blanc "Old Vine" Reserve, Ken Forrester฿2700
2024 Stellenbosch, Sydafrika
Albariño "Solos de Granito", Quinta da Aveleda (vinho verde)฿2900
2022 Minho, Portugal
Chardonnay Grand Reserve, Kendall-Jackson฿4800
2023 Kalifornien, USA
Kazama Koshu Dry฿5100
2023 Japan
Saar Riesling Trocken, Van Volxem฿5200
2023 Mosel, Tyskland
Rotschiefer Riesling Kabinett, Van Volxem (halvsött)฿5200
2023 Mosel, Tyskland
Malterdinger Weiss, Bernard Huber฿5800
2019 Baden, Tyskland
RÖTT VIN
FRANKRIKE — RÖTT VIN
Cuvée du Chef, Château Les Rambauds฿2100
2021 Bordeaux
Pinot Noir "Patriarche", Endless Summer฿2200
2024 Languedoc-Roussillon
Côtes du Rhone, J. Denuziere฿2200
2021 Rhônedalen
Fleurie Cru du Beaujolais, Trenel฿3100
2023 Beaujolais, Fleurie
Chateau Bernadotte Cru Bourgeois฿3600
2016 Bordeaux, Haut-Médoc
Faugeres Reserve, Domaine Binet-Jacquet (biodynamiskt)฿3800
2020 Faugères, Languedoc
Pinot Noir "Attitude", Pascal Jolivet฿4000
2021 Loiredalen
Sancerre Rouge, Pascal Jolivet฿4300
2024 Loiredalen
Margaux by Tertre, Château du Tertre฿4700
2021 Bordeaux, Margaux
Marquis De Bellefont, Château Bellefont Belcier฿4700
2018 Saint-Émilion Grand Cru Classé
Into The Wild, Aurélie et Fabien Romany (ekologiskt vin)฿5200
2021 Beaujolais
Gigondas, E. Guigal฿5500
2019 Rhônedalen
Promesse de Château Fayat, Château Fayat฿5700
2020 Bordeaux, Pomerol
Châteauneuf-du-Pape "La Bernardine", m.Chapoutier฿6300
2023 Rhônedalen
Mephisto, Domaine de L'Ecu฿6900
2020 Loiredalen
Château Cos Labory฿7200
2017 Saint-Estèphe Grand Cru Classé
Echo de Lynch-Bages฿7700
2021 Pauillac Grand Cru Classé
Domaine de Chevalier฿10900
2017 Pessac-Léognan, Grand Cru Classé de Graves
Côte-Rôtie "La Viallière", Jean-Michel Gerin฿11500
2020 Rhônedalen
Gevrey-Chambertin, Remoissenet Pere & Fils฿12000
2017 Bourgogne, Côte de Nuits
Château D'Armailhac฿13000
2015 Pauillac Grand Cru Classé
Château Gazin฿14000
2018 Bordeaux, Pomerol
Château Pape Clément฿14500
2019 Pessac-Léognan, Grand Cru Classé de Graves
Alter Ego, Château Palmer฿17000
2020 Margaux Grand Cru Classé
Château Ducru-Beaucaillou฿29000
2015 Saint-Julien Grand Cru Classé
Château Angelus฿45000
2011 Saint-Émilion Grand Cru Classé
Château Lafite Rothschild฿65000
2017 Pauillac Grand Cru Classé
Château Margaux฿67000
2012 Margaux Grand Cru Classé
ITALIEN — RÖTT VIN
Appassimento "Le Preare", Cantina di Negrar฿2300
2024 Veneto
Valpolicella Classico, Speri฿2300
2024 Veneto
Montepulciano d'Abruzzo, Prope฿2700
2022 Abruzzo
Chianti Classico "Famiglia Zingarelli", Rocca delle Macie฿2900
2022 Toscana
Negroamaro "Passamante" Salento, Masseria Li Veli฿3000
2023 Apulien
Barbera d'Alba, Pio Cesare฿3300
2023 Piemonte
Etna Rosso, Planeta฿3700
2021 Sicilien
Chianti Rufina Riserva "Nipozzano", Frescobaldi฿4000
2022 Toscana
Ripasso Valpolicella Classico Superiore, Tommasi฿4100
2021 Veneto
Sassi Chiusi, Bertinga฿4200
2019 Toscana
Cabernet Sauvignon "Missoni", Feudi del Pisciotto฿4500
2017 Sicilien
Sangiovese, Montesecondo฿4800
2021 Toscana
Nebbiolo Langhe, Cordero di Montezemolo฿4800
2023 Piemonte
Barolo "Buon Padre", Viberti฿5000
2020 Piemonte
Merlot, Boscarelli฿5200
2021 Toscana
Aglianico "Piano del Cerro", Vigneti Del Vulture฿5500
2019 Basilicata
Rosso di Montalcino, Capanna฿5900
2021 Toscana
Vino Nobile di Montepulciano, Boscarelli฿6100
2022 Toscana
Barolo, Pio Cesare฿7000
2021 Piemonte
Amarone della Valpolicella Classico, Nicolis฿7800
2019 Veneto
Brunello di Montalcino "CastelGiocondo", Frescobaldi฿9000
2020 Toscana
Le Serre Nuove dell’Ornellaia฿9200
2018 Toscana, Bolgheri
Rosso di Montalcino, Poggio di Sotto฿9900
2019 Toscana
Luce, Tenuta Luce฿12000
2022 Toscana, Bolgheri
La Poja, Allegrini฿14000
2015 Veneto
Barolo Riserva, Borgogno฿32000
2000 Piemonte
Sassicaia, Tenuta San Guido฿40000
2015 Toscana, Bolgheri
ÖVRIGA LÄNDER — RÖTT VIN
Shiraz Reserve, Berton Vineyards฿2100
2023 Eden Valley, Australien
Kindzmarauli, Shumi (halvsött)฿2500
2024 Kachetien, Georgien
Pinotage "The Winemasters", Nederburg฿2700
2020 Västra Kapprovinsen, Sydafrika
Malbec "Benmarco", Dominio del Plata฿3200
2022 Mendoza, Argentina
Two Gentlemen's GSM, Bec Hardy฿3200
2022 McLaren Vale, Australien
Tannat Reserva, Bodega Garzon฿3500
2020 Uruguay
Malbec Old Vines, Cumpa฿3500
2021 Calchaquídalen, Argentina
Carménère Lapostolle "Cuvée Alexandre", Apalta฿3700
2023 Colchagua, Chile
Pinot Noir "Whenua Awa" Single Vineyard, Tohu฿4200
2019 Marlborough, Nya Zeeland
Martinet Bru, Mas Martinet฿4700
2021 Priorat, Spanien
Cabernet Sauvignon, First Press฿5200
2020 Kalifornien, USA
Spätburgunder Tradition, Rudolf Fürst฿5800
2022 Bürgstadt, Tyskland
Elfa Dão, Casa de Mouraz฿6500
2017 Dão, Portugal
Els Escurçons, Mas Martinet฿9500
2015 Priorat, Spanien
Flor de Pingus, Dominio de Pingus฿14000
2020 Kastilien och León, Spanien
Cabernet Sauvignon Signature, Chappellet฿14500
2019 Kalifornien, USA
ROSÉ- OCH ORANGEVIN
When life gives you Oranges (orangevin)฿2100
2023 Frankrike
Planeta Rosé฿2700
2023 Sicilien, Italien
Sancerre Rosé, Pascal Jolivet฿3000
2021 Loiredalen, Frankrike
"M de Minuty" Rosé, Château Minuty฿3300
2024 Provence, Frankrike
Dolce&Gabbana "Rosa", Donnafugata฿5000
2023 Sicilien, Italien
Aki Queen "Macéré", Domaine Tetta฿5500
2022 Japan
DESSERTVIN
Moscato d'Asti, Bosio฿1700
2024 Piemonte, Italien
Sauternes, Carmes De Rieussec (375 ml)฿3500
2021 Bordeaux, Frankrike
Gewürztraminer Spätlese, Friedrich Becker฿5200
2022 Pfalz, Tyskland
ALKOHOLFRIA VINER
Sparkling Chardonnay "Noughty", Thomson & Scott฿3900
NV La Mancha, Spanien
Sparkling Rosé "Noughty", Thomson & Scott฿3900
NV La Mancha, Spanien
Organic Bubbly "Le Blanc", French Bloom (ekologiskt vin)฿5500
NV Frankrike
Organic Bubbly "Le Rosé", French Bloom (ekologiskt vin)฿5700
NV Frankrike
Sauvignon Blanc, Giesen฿2800
NV Nya Zeeland
Riesling "Eins-Zwei-Zero", Leitz฿3600
NV Rheingau, Tyskland
Merlot, Giesen฿2800
NV Nya Zeeland
Pinot Noir "Eins-Zwei-Zero", Leitz฿3600
NV Rheingau, Tyskland
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