อาหารเรียกน้ำย่อย สลัด และซุป

คาร์ปาชิโอเนื้อวัว฿650

ซอสพอนสุทรัฟเฟิล พาร์มีจาโนเรจจาโน ทรัฟเฟิลสด ร็อกเก็ต

ทูน่าครูโด฿470

น้ำสลัดแตงกวาซิตรัส มายองเนสวาซาบิ ผักชีสด

ทาร์ทาร์เนื้อวัว฿620

ซอสไข่แดง ปลาไหลย่าง ต้นหอม บริออช

เทอรีนฟัวกราส์฿780

ฟักทองกวน เจลเชอร์รี บริออช

จานโคลด์คัท฿850

โปรชูตโตคอตโต โปรชูตโตครูโด มอร์ตาเดลลา ฟิน็อกกิโอนา ซาลามีคาลาเบรีย จาร์ดิเนียรา เคเปอร์

จานชีส฿1,100

เปโกรีโนฟิโอเรซาร์โด กงเต 24 เดือน กัสเตลมัญโญ บรี มันเชโก ถั่ววอลนัตและแครนเบอร์รีอบแห้ง องุ่น แยมหอมแดง

Fine de Claire Oysters (6 pcs)฿900

Classic oyster service with mignonette and lemon

ไข่ปลาแซลมอน฿1,200

คาเวียร์คลาสสิกพร้อมเครื่องเคียงและบลินี

โครกมูซิเออร์฿650

แซนด์วิชฝรั่งเศสคลาสสิกกับแฮมสุก ชีสกงเต และทรัฟเฟิล

ซีซาร์สไตล์โมเดิร์น฿480

ผักกาดเบบี้เจม แอนโชวี่ Don Bocarte เบคอนกรอบ พาร์มีจาโนเรจจาโน

บูราต้า฿550

มะเขือเทศเชอร์รี ซอสโหระพา เจลซิตรัส น้ำสลัดอูมามิ ขนมปังกรอบ

สลัดผักตามฤดูกาล฿350

ผักสดจากตลาดและผลไม้ตามฤดูกาล สมุนไพรสด น้ำสลัดสูตรของร้าน

สลัดปลาหมึกยักษ์฿760

มันฝรั่งสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน มะกอกคาลามาตา มะเขือเทศ ซิตรัส และสมุนไพรสด

บอร์ชท์เนื้อวัว฿450

ซุปสลาฟดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมบริออช ต้นหอม และกระเทียม

กงซอมเม฿350

เกี๊ยวไก่เห็ด น้ำซุปเห็ดใสรสเข้ม ใบมะกรูด สมุนไพร